GreenWood

정해진 칵테일을 찾기보다 그날의 기분을 전하고 어울리는 한 잔을 부탁해 보는 곳. 신바시의 GreenWood에서는 그런 주문 방식이 즐겁다. 메뉴가 없고, 좋아하는 맛이나 알고 있는 칵테일을 말해 주문했다는 후기가 여러 건 있다. 달콤한 맛이나 감귤 계열처럼 취향을 설명하는 것만으로도 충분하다. 이름을 정확히 몰라도 우선 원하는 느낌을 말해 보면 좋겠다.

제철 과일 칵테일을 맛본 이들은 딸기와 샤인머스캣, 키위를 언급했다. 유자 칵테일이 마음에 들었다는 후기도 있어, 과일 이름을 단서 삼아 골라 보는 것도 방법이다. 토미스 마르가리타나 진 사워를 주문한 사람도 있고, 논알코올 칵테일을 두고 ‘달콤하면서 칵테일다운 맛’을 원한다고 요청한 사례도 있다. 술을 마시는 사람도 그렇지 않은 사람도 취향에 맞춰 상담할 수 있다.

좌석이 많지 않고 카운터가 중심인 매장이다. 조용히 대화하기 좋았다는 감상도 전해진다. 한 잔씩 취향을 상의하며 음미하고 싶은 밤에 어울리는 작은 바다.